【步骤图】豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子食谱大全和做法

鱼香茄子有多种不同制法，味道鲜美，鲜香无比，营养还很丰富，深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁，再加上其他调料炒至出来的菜肴，余味缭绕，令人吃了一口就回味无比，所以“鱼香”也称余香。
再说一个秘密：茄子所含热量极低，减肥的朋友们不妨常吃哦！

用料  

豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法  

1. 豪吉麻辣川香汁

2. 先清洗茄子和青椒

3. 茄子去蒂，切滚刀备用

4. 辣椒切小块

5. 泡蒜瓣儿切片备用

6. 锅里放食用油烧开，把茄子倒入

7. 用锅铲把茄子翻炒均匀

8. 等茄子皮变得绵软，放入切好的蒜片

9. 把辣椒小块放在锅里翻炒

10. 所有食材翻炒均匀

11. 加入适量的豪吉麻辣川香汁

12. 加入少许食盐

13. 太太乐原味鲜特级酱油

14. 加入适量的酱油

15. 所有食材翻炒均匀入味，即可出锅

16. 盛起装盘啦，闻香而来

17. 来一块鱼香茄子尝尝吧

18. 吃一个小辣椒，也是如此美味

19. 麻辣鲜香的鱼香茄子，我可以吃下两碗米饭