喜欢面条没有理由,娃喜欢放点辣酱,我说今天我们用这个川香汁试试看做面条,做了三碗面条,我的菜谱是三个人的量
用料
鸡蛋 | 3只 |
挂面 | 半斤左右 |
白菜 | 适量片 |
生抽、老抽、盐、葱花 | 适量 |
香肠 | 半根 |
里脊肉 | 三块 |
汤面(豪吉麻辣川香汁)的做法
用煎蛋锅煎蛋,形状完好
鸡蛋同时煎里脊肉,一锅多用
取另一个锅,老抽半勺、生抽两小勺、半勺糖、一勺豪吉麻辣川香汁,煎蛋放入,少许清水,小火煮一会收汁了,再焖一会,洒葱花
非常香,儿子忍不住要舔了,哈哈
锅里家热水,放入白菜,少许盐和食用油,煮开后,放入挂面,儿子最喜欢帮我做这个事情了,叮嘱小心烫手
将面条盛出,码上香肠片,放鸡蛋和里脊肉,倒一点醋,好了,可以大快朵颐了。
说是麻辣,其实完全能接受这个辣度,汤汁也喝完