⚠️科普时间:糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山...
黑豆的营养人人皆知,但做法无外乎单调的豆浆和煮粥,其实美食就在我们身边,靠你的眼睛去扑捉和发现。黑豆所含的黑色素具有抗氧化作用的花青素和多酚类,有预防动脉硬化和癌症等功能,促进肾脏细胞合成,多食用能够提高肾脏的功...
小时候每到妈妈做这道菜,就会吃很多饭,是道下饭的好菜。这也是第一个问妈妈学做的菜。妈妈说,这是她从她外婆那学来的。用料里脊肉蛋清盐料酒淀粉油酱油糖醋葱花妈妈的糖醋里脊的做法把里脊肉,切成薄片,用刀片拍薄,个人...
用料鸡胸肉1块食用小苏打1小勺水1饭碗【腌料】淀粉1小勺生抽3勺老抽1勺料酒一丢丢姜粉一丢丢糖1小勺辣椒粉2勺孜然粉2勺五香粉半勺【配菜:一个馍的量】蛋1个青椒半个盐一丢丢甜面酱适量孜然粉适量辣椒粉适量馍1个可生...
夏季各种瓜果纷纷上市,也为烹饪增加了很多原料选择,今天介绍一道用甜瓜制作的水果菜,喜欢的朋友不放试一试用料猪里脊甜瓜柠檬浓缩果汁白糖姜汁淀粉甜瓜里脊的做法猪里脊洗净,先片成1公分厚的大片,切上十字花刀,再切成1公分...
用料6-8片烟熏培根,瘦肉(60-80克)500克德国酸菜,真空包装1片干月桂叶1-1.5茶匙甜红辣椒粉6-8片烟熏培根,瘦肉(60-80克)500克德国酸菜,真空包装1片干月桂叶3颗杜松子500克水750克土豆,去皮切块(3厘米)3汤匙油炸用蔬菜油140...
我的人生家常菜top有两个👼,一个是番茄炒蛋,一个是糖醋里脊,无奈家里人没有一个愿意帮我做这个简单但是麻烦的菜😆,我又太爱了🥺,外面买的要么皮厚,要么糖醋汁稀味道怪,要么冷冻肉干硬,要么里面骨头拉碴的,不满意😠💢!!!只好自己...
用料大青椒牛里脊洋葱胡萝卜鸡蛋黑胡椒淀粉生抽盐糖什蔬黑胡椒牛里脊的做法把牛里脊切成半厘米的厚片,放入盐,糖,生抽,黑胡椒粉和少许鸡蛋清,适量的淀粉抓匀上浆,味上半个小时把大青椒洋葱切条,再切少许胡萝卜片(主要用于配色...
用料里脊肉250克生抽2勺料酒1勺胡椒粉少许蒜2瓣煎里脊一超快手的做法里脊削成1厘米左右的薄片,然后放1勺料酒,两勺生抽,蒜末,胡椒粉腌30分钟。平底锅烧热,放油。放入里脊肉,大火煎30秒到1分钟。然后翻面煎30秒到1分钟。将里...
用料猪里脊蚝油生抽盐淀粉芒果泰式芒果烩里脊的做法猪柳切条,加蚝油、生抽、盐、淀粉腌制。芒果去皮切丁备用。锅里放油,倒入里脊肉翻炒,肉熟透后加入芒果,接着炒至芒果汁浸透里脊。装盘!...
用料里脊肉改三分片平菇滑里脊的做法里脊腌好,抓上水,温油滑七成,控油葱姜起锅炒平菇入里脊,调味,勾芡...
经典西餐,煎好的肉要鲜嫩多汁。两人份。搭配奶油焗土豆。用料肉羊里脊400克橄榄油/黄油各1勺盐/黑胡椒适量酱橄榄油1勺蒜1瓣白葡萄酒50毫升玉米淀粉1勺芥末酱1勺甜椒粉1勺盐/黑胡椒适量牛奶100毫升嫩煎羊里脊佐甜椒芥...
用料里脊肉松仁黄瓜酱油膏(或生抽)淀粉盐花雕酒芝麻油松仁里脊的做法肉切丁,加入酱油膏、盐(一点点)、淀粉、花雕酒抓匀,腌制一会儿黄瓜切丁松子仁在无油的锅内炒熟(或用微波炉加热至熟)锅内热油,加入里脊肉滑炒至变色加入黄瓜...
BV:BV13v4y1N7A3BY:大伟投食记官方账号用料里脊肉鸡蛋一个耗油半勺鸡精半勺五香粉半勺面粉面包糠甜面酱一勺蒜蓉酱两勺番茄酱两勺白糖两勺孜然粉半勺五香粉半勺芝麻半克辣椒粉一勺玫瑰花酱一勺淀粉水一碗里脊大面排的做...
用料鸡里脊130克胡萝卜1根大葱0.5根鸡蛋2个隔夜米饭1.5碗生抽2勺食盐克淀粉2勺料酒1勺低成本又美味的鸡里脊炒饭(用料两人份)的做法冷鲜鸡里脊切丁,用淀粉,料酒,生抽拌匀,腌制10分钟左右腌鸡肉的同时,胡萝卜切丁,大葱切圈,鸡蛋...
孩子突然说想吃肉片了,那必须得安排糖醋里脊,里脊肉对换牙期的宝贝们很友好,酸甜口感也可以调节孩子们的食欲!用料猪里脊250克鸡蛋1个白胡椒粉半勺盐半勺葱姜水适量番茄酱适量玉米淀粉适量儿童版糖醋里脊的做法猪里脊切1...
春节在即,又到了阖家欢乐的时刻,用时超短,零失败的,可以用来给孩子当零嘴儿吃,或者当做下酒菜的油炸食品妥妥滴上桌了。用料牛里脊200克鸡蛋2个玉米淀粉80克椒盐适量黑胡椒粉适量五香粉适量盐适量小苏打粉适量双盈番茄沙司...
好吃又容易做的一道菜,却能让你口齿留香~~~用料鸡蛋4个里脊肉50克鸡精精盐料酒香油葱姜末白糖植物油荷包里脊的做法鸡蛋打入碗中搅匀。里脊肉洗净,剁碎,加鸡精、精盐、料酒白糖、香油、葱姜末搅拌成馅,分成12份。炒锅点火...
辣翻你辣到你心跳辣到你嘶吼那种想多吃却又怕多吃的感觉实在是太刺激了!用料猪里脊肉青尖椒干小红椒小米椒辣椒末姜花椒料酒老抽淀粉盐糖鸡精麻麻辣辣尖椒里脊的做法里脊肉按照纹路切丝青椒和红椒斜切成段姜切丝里脊肉...
赶紧打扫冰箱里的东东,为“十一”出行做准备。这盒黄瓜花是第一次买,一见就觉得很可爱。记得小时候,自家园中黄瓜刚开花时,妈妈总要提醒我们:这些小黄瓜不能吃,苦!长大了才好吃。她是怕我们把花吃了没黄瓜结。如今这些“花”...
用料里脊450克叉烧酱(李锦记)5勺叉烧里脊的做法猪里脊洗净加入叉烧酱腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可小贴士1,如果你选择肉的时候最好选择猪身上比较嫩的部位.2,如果是那种...
这其实是圣诞节前的食谱……用了南瓜香料pumpkinspice抹在里脊上烤,还挺香。我用的南瓜香料是自己配的,不难,一般洋人超市应该也有卖。摘改自foodnetwork之PorkTenderloinwithApples,4-6人份。用料猪里脊1条,约1.5lb南瓜香...
十足的厨房白痴。奈何长了个为爱拼搏的心励志要做美味给爱人。努力学习中用料里脊肉花椒葱花蒜瓣胡萝卜黄瓜木耳滑溜里脊超级全面的教程哦的做法左右切片各位大厨可能知道怎么切可是对于我这样刚下厨房的人真的不会这...
糖醋里脊是一道好吃又容易做的一道美食,吃起来酸酸甜甜的,开胃下饭不油腻,老人孩子都喜欢吃,学会了将是一道拿手菜。做糖醋里脊一般选用的猪里脊肉比较好,比较嫩,如果没有猪里脊也可以用鸡胸肉代替,做的时候也有一些要注意的...
突发奇想的一道包子,哈哈用料猪肉里脊200g明虾9只鲜莲藕150g姜,蒜,小葱适量花椒水20g生抽适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量包子皮面粉300g水适量酵母5g虾仁里脊莲藕包(好长的名字,囧)的做法把酵母溶于水中静置约10分钟...