【步骤图】豪吉麻辣川香汁－酸菜鱼食谱大全和做法

用料  

豪吉麻辣川香汁－酸菜鱼的做法  

1. 准备好以上食材。

2. 鱼片用蛋清，胡椒粉，盐巴，淀粉搅拌均匀备用。

3. 热锅下油，爆香各种香料，加入酸菜炒。

4. 加水熬开，再放入提前煎过的鱼头鱼骨继续熬。

5. 捞出鱼头鱼骨，放两勺豪吉麻辣川香汁，再放入腌制好的鱼片煮 2.3分钟。

6. 里面可以加入自己喜欢的蔬菜(豆芽，豆腐啥的)，起锅撒葱花或者香菜。