玉米🌽早餐饼做法 食材 步骤

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玉米🌽早餐饼的做法步骤图,怎么做好吃

晚上和面,早上十分钟的快手早餐饼。。。玉米面粗粮纤维丰富,营养健康!多食有益哦!

用料  

玉米面 200克
面粉 100克
白糖 10克
鸡蛋 2个
温水 450ml
酵母 4克
小苏打 2克
食用油 适量

玉米🌽早餐饼的做法  

  1. 盆中称入面粉,玉米面,白糖,酵母和小苏打。

    玉米🌽早餐饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打入两个鸡蛋。

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  3. 加入温水,搅拌至面糊顺滑无颗粒和干粉状。

    玉米🌽早餐饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜,早晨做。或者室温发酵40分钟到1小时,随吃随做。

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  5. 发酵好的面糊满满的气泡,用筷子搅拌排气。

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  6. 电饼铛或平底锅预热刷油。

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  7. 舀入面糊,找一个中心点垂直到入面糊,自然形成一个小圆饼。

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  8. 表面凝固,底部上色后翻面。

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  9. 烙至两面金黄即可出锅。

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小贴士

饼非常薄容易熟,一定不要烙至时间太久哦!