【步骤图】鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.18W
鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法步骤图

简单的来个…不用想太多花俏复杂的过程…而且可以随意搭配自己喜欢的食材😋在大米里添加了藜麦…多一份健康❤️

用料  

鸡翅梅头肉 200克
2片
鱿鱼干 1/3只
食用油 1勺
2克
5克
鸡粉 1克
酱油 1勺
胡椒粉 适量
玉米淀粉 5克
1勺
大米 125克
藜麦 20克
适量

鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法  


  1. 1、梅头肉洗干净沥干水分切小块和泡好的鱿鱼干、姜片放入绞肉机里,搅碎。
    2、放入盐、糖、鸡粉、酱油、胡椒粉,用筷子同一个方向搅匀。
    3、加入玉米淀粉和料酒,继续同一个地方搅出胶成团,再加入食用油搅匀感觉有点弹性的,放入冰箱冷藏备用。

    鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法步骤图 第2张
  2. 4、大米和藜麦洗干净,放入适量的水,比米高0.4厘米左右。

    鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法步骤图 第3张
  3. 5、放入锅里大火煮开转中大火,蒸20分钟
    6、铺上肉饼,继续蒸10分钟

    鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法步骤图 第4张
  4. 7、香喷喷热乎乎…可以淋上香油就可以了😋

    鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法步骤图 第5张
  5. 简单好吃😋

    鱿鱼猪肉蒸藜麦饭 (Bruno多功能锅)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、大米品种不一样,放水也不一样喔,喜欢软一点的可以放多一点点水!
2、蒸饭比用电饭锅煮饭的水少一点点的。