【步骤图】bruno多功能锅版生蚝大虾粥食谱大全和做法

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bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图

好友团的乳山生蚝,新鲜肥美呀❤❤,儿子最爱的生蚝大虾做起来吧👏👏👏
       没有用砂锅,用的bruno多功能锅里的深烧锅做起来快捷又方便。

用料  

生蚝 8个
大虾 10个
香菇 3朵
生姜 适量
葱花 适量
白胡椒粉 适量
鱼露 适量
大米 适量

bruno多功能锅版生蚝大虾的做法  

  1. 米适量洗净,泡在锅中,差不多15-20分钟的样子

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第2张
  2. 开生蚝

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第3张
  3. 放点姜片腌下

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第4张
  4. 剥虾,虾仁也放点姜片

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第5张
  5. 葱花,姜片

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第6张
  6. 香菇

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第7张
  7.        开始煮粥,注意水一次性放够喔
           先大火烧开,中途搅一搅,这个锅不太容易粘底,但也要注意,注意米粒膨胀后,汤汁变得粘稠了后,转小火盖上锅盖,差不多的20分钟后,看粥的状态,如上图

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第8张
  8. 加入香菇,继续煮5-10分钟

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第9张
  9. 加入生蚝、大虾、姜片,这边忘拍了☺☺
    继续煮5分钟
    加入葱花,鱼露,胡椒粉
    鱼露咸,注意适量少次加入喔

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第10张
  10. 装盘,上桌啦
    好啦,是不是不难,做起来吧,孩子一定爱吃

    bruno多功能锅版生蚝大虾粥的做法步骤图 第11张

小贴士

每个人的口味不一样,所以口感在最后一步慢加慢尝,知道自己满意