【步骤图】咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.09K
咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法步骤图

每次去泰国、新加坡、印度尼西亚都必去吃咖喱,当然,日本的咖喱饭🍛也是相当的不错。
使用BRUNO多功能料理锅,15分钟,就可以吃上美味可口的咖喱豆腐杂菜煲了。
营养丰富又美味...
咖喱控,赶紧Pick起来!

用料  

板豆腐 1砖
豆卜 5-6件
土豆 1个
甘荀 1条
荷兰豆 10条
京葱 1棵
西兰花 1个
蒜头 3粒(切片)
干葱 2粒(切片)
3片
黄咖喱块 2块
适量

咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法  

  1. 把板豆腐切件,用厨房纸擦干水;西兰花、土豆、红萝卜切件;荷兰豆去两头及撕边;豆卜对半切开;京葱切段。

    咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法步骤图 第2张
  2. 以MED烧热多功能料理锅,下少许油,下豆腐煎至两面金黄盛起。然后下土豆略煎盛起备用。

    咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法步骤图 第3张
  3. 用少许油继续爆香蒜头、干葱及姜片。然后加入黄咖喱块炒香,接着加入土豆及红萝卜,略炒片刻。

    咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法步骤图 第4张
  4. 再加入少许水,盖上盖子,以MED档煮约5分钟。

    咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法步骤图 第5张

小贴士

蔬菜可选择任何喜欢的种类。