每次去泰国、新加坡、印度尼西亚都必去吃咖喱饭,当然,日本的咖喱饭🍛也是相当的不错。
使用BRUNO多功能料理锅,15分钟,就可以吃上美味可口的咖喱豆腐杂菜煲了。
营养丰富又美味...
咖喱控,赶紧Pick起来!
用料
板豆腐 | 1砖 |
豆卜 | 5-6件 |
土豆 | 1个 |
甘荀 | 1条 |
荷兰豆 | 10条 |
京葱 | 1棵 |
西兰花 | 1个 |
蒜头 | 3粒(切片) |
干葱 | 2粒(切片) |
姜 | 3片 |
黄咖喱块 | 2块 |
盐 | 适量 |
咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法
以MED烧热多功能料理锅,下少许油,下豆腐煎至两面金黄盛起。然后下土豆略煎盛起备用。
用少许油继续爆香蒜头、干葱及姜片。然后加入黄咖喱块炒香,接着加入土豆及红萝卜,略炒片刻。
再加入少许水,盖上盖子,以MED档煮约5分钟。
小贴士
蔬菜可选择任何喜欢的种类。