冬天来了,该吃火锅了。
用料
姜片 | 4-5片 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
海底捞酸香番茄火锅底料 | 一袋 |
料酒 | 两勺 |
砂糖 | 少许 |
食用油 | 少许 |
番茄 | 1个 |
河虾 | 适量 |
肥牛卷 | 1袋 |
油豆腐 | 适量 |
白豆腐 | 适量 |
牛百叶 | 适量 |
金针菇 | 一把 |
平菇 | 适量 |
千张 | 适量 |
墨鱼仔 | 适量 |
鱼饼 | 适量 |
蛋饺 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 适量 |
荸荠(马蹄) | 适量 |
菠菜 | 适量 |
火锅(Bruno多功能料理锅版)的做法
准备好火锅底料,并将所有食材洗净沥干。
姜切片,蒜拍碎去皮。
番茄切片,牛百叶切小块,白豆腐切小块,金针菇切去根部,千张切丝,鱼块切片,鹌鹑蛋白水煮熟剥去外壳,荸荠削皮。
食用油倒入铁锅烧红,放入姜片蒜瓣爆香,倒入适量清水,加入火锅底料和料酒及砂糖,搅拌均匀并煮沸。
将做好的火锅料汤倒入Bruno深锅。
深锅放到加热锅上。
汤料内放入番茄,开最高档将火锅汤再次煮沸。
现在就开始尽情涮火锅吧~
请君慢用:)
小贴士
1、使用前请详细阅读Bruno多功能料理锅说明书,务必注意使用细则。
2、可按个人喜好随意更换火锅底料。
3、可按个人喜好随意更换火锅菜品。