【步骤图】BRUNO多功能锅食谱——暖暖土豆番茄牛尾锅食谱大全和做法

成都的冬天太冷了，窝在家里吃一锅暖暖的牛尾汤，离骨的牛尾肉，吸满汤汁的蔬菜，边煮边吃满满的幸福感让你忘记冬日的严寒～～～～
由于牛尾只买了一斤太少了，就加了一斤牛排骨，大家不必在意，好吃就行对不对～～

用料  

BRUNO多功能锅食谱——暖暖土豆番茄牛尾锅的做法  

1. 先处理牛尾牛排，先煮开去沫洗净，加入高压锅倒入半锅水，加入生姜，花椒，小葱和陈皮，和牛排骨牛尾骨一起压。
   大火上汽后转中火压12-15分钟的样子，大家可以按自己喜欢的软烂程度适量增减时间。
   期间按上图准备配菜，注意大蒜不要切碎需要完整的。

2. 准备完配菜，牛尾牛排也炖好了放置一旁待用

3. 锅中加入适量食用油，中火加入八角，大蒜和洋葱，炒出香味

4. 中火，随后加入胡萝卜和土豆炒匀，再加入生抽和蚝油炒匀

5. 最后加入番茄，牛尾和牛排，炒匀，剩余的汤待用

6. 加入多功能锅中

7. 放入牛尾汤覆盖所有食材即可（牛尾汤不用一次加完边煮边加哦）高火🔥熬至锅开，可以先吃肉肉

8. 蔬菜让他慢慢熬，边吃肉肉边煮蔬菜，让他们慢慢吸满汤汁。