当初尝试做牛尾巴的时候开的脑洞,想着区别于普通版本的土豆炖牛肉亦或是土豆胡萝卜洋葱烧牛肉加入了各种小调料,味道很独特。用料牛尾500克黑胡椒2勺盐适量迷迭香一汤勺花椒1汤勺姜片3片八角1个桂皮一只冰糖40g左右白酒...
法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根(整根砍小)番茄10个,根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法牛尾,加姜片,大蒜,胡椒,花椒,香叶,八...
这道菜属于队友专属,因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒,所谓会吃才会做,所以对它的烹调方式就局限了,目前只会做红烩,倒也是最大众的做法了。用料牛尾(店主帮忙剁好的)5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香...
慢炖,可以用slowcooker,可以用烤箱,好滋味是小火慢炖出来的!牛尾的香浓也是越炖越出来,是一道慢工出细活的美味!做法可以中式也可以西式(取决于香料咯~我用了月桂叶+百里香)用料牛尾胡萝卜芹菜洋葱英式大葱香料香叶、百里香、...
【红酒煨牛尾】是懒鱼家宴客的必备硬菜之一,做过好多次,每次做法稍有不同、但都美味到让人欲罢不能😋煨牛尾虽然耗时长、但做法其实也可以很简单快手、焖煮的时间大可脱手去干别的事、花的只是下锅和收汁的时间合计不超...
冬日的开动家烧工作室,西餐名厨鬼马搬着一箱子原材料,进了厨房,开始着手制作一锅暖汤。肉类与蔬菜一锅炖的起源甚早,优雅的法国女人们创造这汤汁也有几百年历史了。在当时厨师都追求高级食材的烹饪年代里,这怪咖却用其他厨...
用料牛尾汤美式火腿蒜腐乳西红柿金针菇虾皮牛尾火腿炒饭的做法火腿蒜入油锅爆香加入西红柿虾皮金针菇炒熟。加入米饭炒散,加入牛尾汤。出锅配上腐乳...
可以负责任的说,世界上最好吃的肉莫过于骨边肉,牛尾不仅是骨边肉,且有丰富的肉筋角质,和提香一点点脂肪,简直是完美的炖锅食材!此方子简单傻瓜,零失败,超上手。我用了省力的LC铸铁锅,寻求高级味道的,用砂锅一定会更香~用料牛尾斩...
红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后,倒入清水,并加入花椒,浸泡1-2小时取2片生姜切碎,和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中,煮开后将牛尾...
味道超级好用料米粉克牛尾番茄芹菜辅食15(芹菜牛尾番茄米糊)的做法牛尾焯水,加姜片料酒,bb汤模式。牛尾一定要炖久了才好吃,我挑的是牛尾后段煮bb汤,前段太肥太大,自己烧了番茄牛尾吃,哈哈哈。把牛尾上的肥肉去掉,肉和筋剁碎牛...
1111在下厨房买了一堆食材,结果收快递的时候发现发错件了,给我多了一个快件---牛尾。致电客服说明情况,后来客服表示寄错的快件就送我啦。对从来没吃过的牛尾我犯难了,想来想去,决定用我一般做西式牛肉的方法进行烹饪,结果...
牛年终于过去了。让人悲伤过,让人叹息过,让人无力过,让人恐惧过。对人生中再一次的生命之无常,体验了种种无奈;而意外地换了工作,至今仍在紧张地适应之中,亦不知他日会如何。就这样告别牛年吧,止步于回忆之城外。不要再回忆,牛...
炖牛尾这道安达卢西亚的传统菜肴非常契合中式料理方式,除去红酒、番茄以及地中海香料,和中式的炖煮菜系如出一辙,但却能让你发觉不加酱油的‘红烧’美味。同样也是非常适合在家里制作。用料牛尾1500g去皮西红柿1个胡萝卜...
最重要的是秘制红烧牛尾的过程!不要眨眼!不要走开!广告后我们回来~~~~~用料酱豆腐牛尾生抽老抽干黄酱蚝油花椒大料葱段姜片乌梅盐番茄(任何喜欢的时令蔬菜)苦菊(任何喜欢的时令蔬菜)手擀面红烧牛尾时蔬面的做法牛尾洗净,泡水...
用料牛尾西红柿胡萝卜香芹苹果葱姜番茄酱盐味精番茄牛尾煲的做法牛尾斩段,洗净,放入沸水中汆烫5分钟,捞出,沥干水分西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;香芹洗净,切成段;苹果洗净,切滚刀块炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片...
都市快节奏生活的我们,总还是需要慢下来,淘洗生活,煲一锅汤,精心处理,慢慢烹调,最后与理想与爱人一起吃干抹净。一碗浓浓爱意的靓汤,等待爱人归家的心,这才是生活的样子。每一只汤碗里,都有一个温暖的灵魂😊。此款靓汤功效:益气...
酸甜口,不油腻。牛尾营养价值很高,很香,肉质也很嫩。用料牛尾四块番茄四个胡萝卜2根姜适量葱适量生抽8汤匙料酒5汤匙醋2汤匙糖3茶匙盐1茶匙【阿喵私房菜】之红烩牛尾的做法牛尾洗净,一大部分姜切片备用。放入滚水中煮5-10...
分享暖dd食平d肥媽勁得菜譜用料黑啤一杯牛尾洋蔥一個紅尖椒一條冰糖少許桂皮,香葉,八角少許肥媽版黑啤炆牛尾的做法準備材料爆香蔥頭和薑片放入一條紅尖椒和蒜頭放入事先用紹酒飛水的牛尾放入桂皮,香葉,八角放入切開的洋...
搜了下没有这道菜的菜谱,还是自己补上。转载自曼食慢语官网用料牛尾750g中型土豆3个胡萝卜3个西芹杆2根卷心菜1/4颗洋葱1个罐头番茄400g大番茄1个蒜头2瓣月桂叶3片面粉2大勺黄油2大勺料酒2大勺盐适量现磨黑胡椒适量牛...
用焖烧锅做了一碗属于夏天味道的【番茄娃娃菜牛尾清汤】,汤色清澈,口感清爽,无比适合夏天的胃口。特意加入了番茄和娃娃菜,使得汤中带有一丝番茄的酸甜和娃娃菜的微甜,在这样的季节我喜欢的味道~用料牛尾500克番茄1个娃娃菜...
开了瓶红酒,我一个人短时间喝不完,就用来做菜。第一次做牛尾,炖得很透,比想像中的好吃。用料牛尾1条红酒200ml胡萝卜1根西芹2根洋葱1个番茄1个姜2片老抽30ml盐5g黑胡椒碎5g油30ml清水适量红酒时蔬炖牛尾的做法牛尾洗净剁...
牛尾有筋有肉,咬起来很带劲用料牛尾一袋西芹、洋葱、胡萝卜、番茄若干百里香生抽、盐番茄酱黑胡椒法式杂蔬炖牛尾的做法把各种蔬菜切成小块备用乌拉圭牛尾洗干净备用牛尾放平底锅煎成金黄再将杂蔬放一起小火炖两个小时...
牛尾真的是非常适合炖汤的食材了,之前有更新过往期的牛尾罗宋汤,但是年夜饭来做有点太繁琐了,可以试试这个雪浓汤,一样好喝!用料牛尾800克白萝卜300克白洋葱1个青蒜1棵盐适量牛尾雪浓汤-2018年夜饭【曼食慢语】的做法牛尾...
用料牛尾500克白洋葱(切块)半个菠萝(切块)3片植物油1汤匙生姜(切片)1块水500毫升沙茶酱3汤匙老抽3茶匙生抽3汤匙白糖2茶匙沙茶牛尾的做法将牛尾放入清水中。煮沸后撇除表层浮沫。捞出用清水冲净。锅内放油,加入一半的洋葱煸...
牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴!!!为啥是最好吃呢?因为牛尾巴是牛身上活动最频繁的部位!(牛尾巴老甩老甩的,赶蚊子的吧。)而一般说来,家禽家畜一类,身上活动最多的部位必定是肉质最“活”最嫩最鲜美滴;为啥是最美容呢...