蒸锅在日常生活中利用率非常高,几乎每个家庭至少有一个蒸锅。普通的蒸锅基本都是圆形的,如果蒸锅不是特别大,蒸一条一斤左右的鱼,还要把鱼尾剁去,才能盖上锅盖。摩飞多功能锅是长方形的设计,让你拥有一条完整的全鱼,有头有尾好意头!
鲈鱼肉嫩刺少,鲜美爽滑,非常适合我这种怕鱼刺、不会吃鱼又喜欢吃鱼的人。除鲈鱼以外,桂鱼、多宝鱼也是肉嫩刺少,也是我喜欢的。
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📎摩飞多功能锅M2重塑摩飞经典,时尚焕新的英伦设计让厨房增添亮点。它拥有5L大容量,非常适合亲朋好友聚餐,给你一个精致的仪式感。智能烹调菜单,煎、烤、蒸、炖、涮、焖、烙,一锅速成各种美味,让料理更出色,
📎摩飞多功能锅M2是面式发热盘,均匀导热不易糊底。加热快、能效高、易清洗、更安全。1600W大火候,可持续加热2小时,热补偿温控技术,精准控制火候。
📎摩飞多功能锅标配配件有:深煮锅、蒸格和牛扒盘。选配配件有丸子盘,六圆盘和平烤盘。满足你的三餐四时。
📎摩飞多功能锅M2智能烹调菜单,可调时可预约,升级超大触屏,时间火候一目了然。优质陶瓷釉涂层,精工细作的品质让料理更放心。
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用料
摩飞多功能锅M2 | 一台 |
鲈鱼(或其它鱼) | 1条(约500克) |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
清蒸鲈鱼—摩飞多功能锅M2的做法
摩飞二代多功能锅M2
准备材料:
①鱼肚里的黑膜去除清洗干净;
②姜切细丝;
③葱切成葱段,用牙签划成葱丝,泡在清水里卷成葱丝卷待用。鱼背脊开一刀;鱼肚里塞点姜丝;
蒸盘铺上一些姜丝和白葱段,将鱼放在姜丝上,鱼的表面也放些姜丝和白葱段;摩飞多功能蒸锅里加入适量的清水,放入不蒸格;
功能选择“速蒸”,时间设“15分钟”;
约7分钟时水烧开;
放入鱼;
蒸约8分钟至鱼熟即可开盖取出;
注:时间仅供参考。取出蒸盘倒去蒸鱼盘里的积水(积水会有鱼腥味);
撒上适量葱花和红椒丝,淋入适量酱油,用刚烧开的热油均匀淋在上面,激发出香味就Ok啦~
趁热享用吧~
用摩飞多功能锅蒸鱼,长方形的蒸锅设计,再也不用剁鱼尾了。
小贴士
①鱼建议选600克左右大小的。
② 除鲈鱼以外,桂鱼、多宝鱼也是肉嫩刺少,鲜美肉滑,非常适合怕鱼刺、不会吃鱼又喜欢吃鱼的人。