【步骤图】青瓜鱼片(摩飞多功锅M2)食谱大全和做法

很幸运申领到摩飞二代多功能料理锅(型号:MR9099)。打开外包装箱，马上就被靓丽的清新绿吸引了，料理锅整体非常美观大气，正面是醒目的超大触显屏；有智能烹饪菜单，灵活调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；新增定时预约，升优质的陶瓷油涂层。

今天分享用摩飞多功能锅M2制作的青瓜蒸鱼片，成品晶莹剔透，爽口嫩滑，色香味俱全。

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用料  

青瓜鱼片(摩飞多功锅M2)的做法  

1. 摩飞多功能锅M2全家福。
   六款精彩配件——深煮锅，蒸格，牛扒盘，六圆盘，丸子盘，平烤盘。

2. 摩飞多功能锅M2——高端英伦外观，颜色靓丽清新，正面是醒目的超大触显屏；有智能烹饪菜单；右侧灵活调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；左侧是定时预约。

3. 鱼肉的处理过程:
   ①将鲈鱼起肉，鱼肉切成双飞，放入流动清水中啤水约10分钟。
   ②滤干水份的鱼肉先加盐抓至起胶，再加水抓至起胶，然后再第二次加水抓至起胶。
   ③加入生粉拌匀，最后加入食用油拌匀。
   
   ★经过这样处理过的鱼片不仅色透白还非常的爽滑。

4. 青瓜切成片，均匀铺在碟子中。将处理好的鱼肉放摊平在青瓜片上。

5. 选智能菜单的速蒸功能，水开上锅，大火蒸4分钟，撒入葱花。
   
   *摩飞多功能锅M2——方形大尺寸蒸格速蒸更方便。定时预约，到点提醒很贴心。防烫手柄易取好用，加厚锅身，有效隔热。

6. 将食用油烧开，均匀的赞入鱼片上，再淋上适量酱油即可。

7. 爽滑、清新，美味美食~

小贴士

摩飞多功能锅M2长方形大容量，把家里之前搁置的长方形大蒸盘(15X31cm)终于能用上了，真好，妥妥哒❤️