好幸运抽中“理想燃料·3日断糖计划”,第一次接触生酮概念,边学习边断糖边减脂,加油!
用料
芦笋 | 5根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 约1克 |
黑胡椒 | 适量 |
食用油 | 1茶匙 |
黑椒芦笋炒蛋~理想燃料·断糖生酮餐的做法
先来一张“理想燃料”3日计划全家福
芦笋洗净,刮去下半部老皮
斜切寸段
2颗鸡蛋打撒,加本菜谱一半的盐
不粘平底锅放油,用硅胶刷涂匀
炒鸡蛋,全熟后用一个干净盘子铲起来备用
刚才用过的硅胶刷上还有余油,再刷刷平底锅,放入芦笋炒一下
锅中加少量水,加本菜谱另一半的盐,中火,水份蒸发的同时芦笋也熟了。注意,不要加盖,否则芦笋就没那么绿了
水份快蒸发完时,再把刚才炒好的鸡蛋入锅,翻炒均匀
装盘,撒上适量黑胡椒,开动啦!