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用黄豆、红枣、核桃、黑芝麻熬制了豆浆,无比美味,剩下的豆渣有点舍不得扔就和了点棒子面做了小窝头,又觉得单纯窝头不太有趣就手工团制了心形窝头~
用料
心形豆渣窝头的做法
将豆渣与棒子面和好,放置于暖气,发酵10分钟。
发酵好的面团成心形,上锅蒸20分钟。