鸭架芋头丸子汤做法 食材 步骤

外卖烤鸭额外的鸭架总吃不完，干脆煮汤。

用料  

鸭架芋头丸子汤的做法  

1. 鸭架切小点，芋头切丁(1cm左右易煮糯)猪肚丸切小块(这个丸子和这个汤绝配！)

2. 热锅放油煸炒鸭架，放点料酒炒炒再放芋头丁，加适量开水煮10分钟

3. 放盐放五香粉，下猪肚丸再煮10分钟出锅。

小贴士

芋头不要切太大，否则不绵。