黄飞鸿系列新作《黄飞红海煸烤鸭架》。。。用料烤鸭架一只黄飞红麻辣花生一把盐适量干煸鸭架的做法将鸭架斩成小块,去掉尾部。干锅小火煸炒鸭架,会出一些油,注意翻动不要沾锅。抓一大把黄飞红麻辣花生(也可以只用其中的辣...
作为食肉动物~我表示孜然跟肉肉搭在一起实在太香了~以至于在做这道菜的时候~我家狗子守在旁边赶都赶不走~用料鸭架适量蒜头适量孜然适量盐适量鸡精适量酱油(老抽)适量辣椒粉适量植物油适量蒜香孜然鸭架的做法菜市场买回来的...
吃完烤鸭一定要把鸭架子拿回去熬汤!用料鸭架一只葱姜若干盐白胡椒适量简易奶白鸭架汤【健康家常菜】的做法带回来的鸭架这次肉还挺多撕好整理一下,我把多余的肥油去了,皮不要去啊!煮完超好吃!我每次喝不完就熬半个架子!另一...
用料烤鸭架子一副白萝卜半根枸杞葱盐白酒白萝卜煲鸭架汤的做法鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚保持汤大滚五分钟...
午餐做了北京烤鸭链接如下:鸭胸肉片皮吃光光,剩了一整只鸭架,该怎么做才最好吃呢?不如试下这款大排档的美食!一整只鸭架吃完香味依旧久久留存~此配方同样适用于生鸭,无需焯水,热油爆炒捞出备用,第二步骤开始即可(饭店的味道那么...
铸铁锅的用处真的太多了,这次用的是锅盖是小猪🐷形状的,做一人份或两人份刚刚好~用料鸭架半斤姜5片蒜5瓣八角3个桂皮4小块花椒少量干辣椒6个生抽4勺料酒4勺老抽1勺铸铁锅版香辣鸭架的做法鸭架洗净用厨房剪剪成小块铸铁锅...
吃剩的烤鸭的鸭架,变废为宝,炖了这款乳白色的鸭架汤,浓香四溢,家人赞不绝口!用料鸭架一个白萝卜半个盐糖少许葱花少许白胡椒粉少许奶白鸭架汤(烤鸭)的做法鸭架剁成块白萝卜切块鸭架和萝卜倒入锅里,加两倍清水水开后,小火焖煮1...
没有菜谱,就是忍不住分享一个发现。以前在烤鸭店吃烤鸭,鸭架不是做汤就椒盐,但其实都知道,饭店给你做成汤或椒盐,就不一定是全部的鸭架了。但是我也没在意过。疫情原因叫了一次烤鸭外卖,鸭架打包,才发现,饭店片下来的肉连一半...
老张爱吃用料桂皮1块盐少许香叶5片八角5个料酒2勺生抽2勺姜2片鸭架8个对半切花椒30粒干辣椒5个烧烤粉1勺冰糖第一次20克,第二次五六个油少许鸭架的做法鸭架先焯水热油,放入鸭架翻炒,加花椒、干辣椒、老抽、蚝油加入清水...
KRUPS厨房机器人家常菜用料烤鸭鸭架半个约200克青菜100克隔夜米饭2碗约200克生姜5片白胡椒5克盐6克糖5克水1500毫升鸭架泡饭的做法鸭架拆散到合适大小,青菜洗净切大块。搅拌杯内倒入1500毫升水,放入鸭架、生姜,130℃烹饪...
因为喜欢吃烤鸭每次送的鸭架我都用来自己煲汤,因为嫌弃送的煲汤料味道不好所以自己煲。用料鸭架1只葱2根姜5片盐2平勺胡椒粉少量生抽少量料酒少量极致简单的鸭架煲汤(超好喝的做法准备葱和姜片备用~准备一整只撕好的鸭架...
南人不思歸的私家小菜用料鸭架1只麻椒,花椒各5克盐半小勺椒盐一勺大蒜6~8瓣菜籽油2大勺香菜1把椒盐鸭架-陳的做法全聚德的鸭架…剁成小块了…花椒,麻椒都准备5克…想麻辣味道的各放10克…切好6~8瓣的大蒜香菜最后放入锅...
作为南方人,爱喝汤,昨天买了半只烤鸭,剩下鸭架,就着家里有的食材做了一个鸭架汤用料鸭架白菜5片金针菇1把黄酒少许白胡椒适量油少许盐适量蒜1瓣香菜3根姜3片葱2根奶白不腥的鸭架汤的做法锅中倒入少许油,蒜末煸香,放入鸭架炒...
吃完烤鸭,做个麻辣椒盐鸭架,好吃的不得了用料鸭架一只葱姜蒜多点干辣椒花椒一小把蚝油1勺味极鲜1勺鸡精1勺麻辣椒盐鸭架的做法鸭架切成小块,干锅中火翻炒会出很多鸭油倒出鸭油备好佐料待鸭架块炒干,加入佐料,蚝油味极鲜翻...
吃完的鸭架扔掉太可惜了不如做成鸭架汤!汤鲜肉嫩!用料吃完的鸭架1只姜2片葱1根料酒1勺白胡椒粉半勺盐半勺吃完的鸭架好去处-鸭架汤的做法把鸭架剁成块,锅里放一点油煸炒一下,把鸭肉里的油炒出来,炒好以后放热水!!一定要是热...
买了烤鸭一般鸭架都给带回来但是我从来不吃都扔了,今天心血来潮做了个鸭架汤,老公有饭局,本来准备做木耳洋葱凉拌的木耳被我拿来放汤里了(专门百度了一下,搭配无毒哈哈)太鲜了好好喝用料鸭架1只葱适量姜3片盐适量料酒1勺香...
“萝卜白菜保平安“虽然在北京,小时候想吃烤鸭也是很不容易的。那时候对于工薪阶层来说烤鸭也还算是比较贵的菜品了,总要有特殊的日子才会去烤鸭店尝鲜。虽是吃烤鸭,从小到大我也没吃过几次全聚德、便宜坊一类能叫上名来...
吃烤鸭剩余的鸭架不要浪费,拿回来可以吊出美味滋补的鸭架汤,简单又好吃,冬季一碗暖暖的汤暖心又暖胃这道汤也可将竹荪换成其他蔬菜或者菌类,同样好吃(๑´ڡ`๑)用料葱花少许姜片少许盐适量鸭架半只竹荪250g鸡精适量花椒...
一支烤鸭架,四片姜,数粒花椒,盐和胡椒粉调味,熬煮出一道浓汤。鸭卷过后来碗汤,回味无穷,在家的餐桌享用餐堂的味道。用料鸭架子(烤鸭)1只姜4片花椒20粒鸭架汤~家庭自制烤鸭版的做法锅开最小火,直接下入从鸭架上拆解下来的鸭皮和...
最近爱上啃鸭脖子,一边看剧一边啃鸭货,人生一大乐事☺️家附近的鸭货铺我都买了个遍,我也是贡献了不少银子🤨普通的鸭货店:一根鸭脖6块钱,一个鸭架4块钱,鸭翅1块5一个,价格那是烂熟于心了,要是周黑鸭,那就更贵了🤣不过一分钱一分...
用料鸭架2斤鸭翅2斤花椒50克桂皮20克香叶4克草果3个料酒100克老抽100克生抽160克黄冰糖110克干辣椒50克瓶装哈啤2瓶生姜适量超麻辣鸭架鸭翅的做法冷水放入洗干净的鸭架和鸭翅(锅太小我分两两锅煮的),煮开后继续煮两分钟...
前一天刚跟朋友吃完京味斋的烤鸭,果断将鸭架打包回来,自己做汤,不咋做饭的我都会做,你也会做,味道还是不错👍用料鸭架(京味斋烤鸭打包)1只豆腐1块娃娃菜1颗金针菇1把白胡椒粉1勺香菜2根姜5片蒜5瓣葱1根香芹2根鹰嘴豆20克盐5...
《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今...
北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜现在也有连锁店渐渐出现在大江南北光吃鸭皮鸭肉总觉得有些许奢侈把剔完肉的鸭架带回家煲个好汤再合适不过了用料鸭架一副青菜少许盐适量北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法鸭架切块➕水,大火...
吃完烤鸭别忘记打包鸭架回家,还可以再吃一顿香酥耐嚼的椒盐鸭架用料味好美青花椒椒盐适量盐适量鸭架一只小葱适量姜适量糖适量辣椒面适量青花椒椒盐鸭架的做法打包回家鸭架一只拆开分解成小块儿备好葱姜备好椒盐小火不...