酸辣可口的凉拌藕做法 食材 步骤

夏季马上就到了，适合于吃凉拌藕片，又爽又辣

用料  

酸辣可口的凉拌藕的做法  

1. 自制辣椒油，里面放盐，生抽老抽，糖一勺，再放一勺醋，调制一碗辣椒油

2. 把莲藕削皮，放凉水锅里煮6分钟

3. 捞出晾凉

4. 切片

5. 切点蒜末、香菜、小香葱

6. 装大碗里，大算凉拌

7. 把那碗调制的辣椒油放在大碗里，凉拌均匀

8. 火辣辣的凉拌藕片

9. 装盘，特别美味