豆腐含钙量较高，与含丰富维生素的蚕豆和冬瓜搭配，补钙效果更好。
用料
| 蚕豆 | 200克 |
| 冬瓜 | 200克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 2根 |
| 排骨 | 200克 |
蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）的做法
1.鲜蚕豆，洗干净，焯水备好；冬瓜洗干净，去皮切块，豆腐切小块；排骨先焯水
2砂锅放水先放排骨，煲半小时。然后放入冬瓜蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜
3水煮开后，再煮2分钟，放入盐和香油撒上葱花即可。![蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）的做法步骤图 第2张]( "蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）的做法步骤图 第2张")
入碟
![蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）的做法步骤图 第3张]( "蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）的做法步骤图 第3张")
【步骤图】蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）食谱大全和做法
烹调艺
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