用酥皮做苹果玫瑰花，简直太方便了，颜值也爆表，朋友自家种的陕西大苹果，甜而不酸，做出超一球的玫瑰花
用料
| 长酥皮 | 3件 |
| 苹果 | 1个 |
| 水怡，饮用水，柠檬汁 | 适量 |
| 糖粉 | 少许 |
苹果玫瑰花（酥皮版）的做法
水怡（可用砂糖），水，柠檬汁混合加热，苹果过糖浆是为了软化，防黑，所以糖浆不用太多
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第2张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第2张")
苹果洗净表皮切四份，去核，切薄片，尽量薄，等会儿容易卷起来
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第3张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第3张")
苹果片放糖浆中煮1分钟
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第4张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第4张")
捞起用厨房纸吸干水分，必须的，水分多酥皮容易化，烤制时间也长
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第5张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第5张")
酥皮用油纸垫底，叠放苹果片
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第6张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第6张")
对折
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第7张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第7张")
卷起，收口，放蛋糕模
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第8张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第8张")
烤箱180℃用时35分钟左右，可视自家烤箱调整时间，取出放凉脱模，洒糖粉
![苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第9张]( "苹果玫瑰花（酥皮版）的做法步骤图 第9张")
