酥皮爆浆土豆泥--酥脆的外层包着口感丰富细腻的芝士土豆泥,咸香可口,材料和做法也十分简单,赶快动起手来试试吧。。用料材料:土豆350克芝士碎适量火腿粒约50克淡奶油20克椒盐粉3克鸡粉3克手抓饼2块装饰材料:蛋黄液1个白芝...
包荠菜饺子剩下的一点馅儿,用法式酥皮捏个馅饼,做了个快手小点心用料荠菜香菇冬笋肉馅少量法式酥皮一到两片蛋黄液少许白芝麻少量空气炸锅法式酥皮馅饼的做法法式酥皮软化后包入馅料,对折捏紧,入空气炸锅,刷蛋黄液撒芝麻空...
前一晚做了酥皮泡芙,剩下一点酥皮,宝贝女儿说完吃麻薯,妈咪二话不说马上做!哪怕已经是晚上八点半…用料黄油(软化)20克温开水35克全蛋液45克麻薯粉(蓝黛)100克盐1-2克酥皮麻薯的做法女儿帮忙中女儿帮我打蛋液(+盐)忘记拍图…不...
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做...
简单又快手的酥皮芝士虾,金黄酥脆超级好吃。用料手抓饼1张马苏里拉芝士碎4勺料酒0.5勺盐1克黑胡椒0.5克蛋液少许芝麻适量大宇沙漏空气炸锅1台酥皮芝士虾~大宇沙漏空气炸锅的做法最近新入的大宇沙漏空气炸锅,不仅外观高...
这款面包口感介于软面包和酥皮面包中间,优点在于简单、快手、少油,当然口感不能和正式的加入了足够的裹入黄油的酥皮相比,但对于新手来说翻车的机会不高.(老手就可以洒洒脱脱的做正宗的酥皮😉)方子的量其实蛮多的,我分开做...
红茶味超浓郁酥脆的泡沫里面挤满的奶香十足的芋泥超赞~用料酥皮黄油60克糖粉70克低筋粉70克伯爵红茶3克泡芙面糊牛奶140克黄油50克盐2克低筋粉75克鸡蛋(小的)3个夹馅芋泥适量红茶酥皮芋泥泡芙的做法先做酥皮:软化的黄油加...
用料水100克黄油45克盐1克低筋面粉60克蛋液162克左右酥皮:黄油50克糖粉40克低粉50克泡芙(另有酥皮版)的做法称量原料准备水、黄油、盐放入锅,煮至冒大泡。(电磁炉1200瓦)低粉过筛过筛后的低粉倒入锅中,立刻搅拌、按压,压至无...
用料鸡翅8个生抽1勺蚝油1勺盐适量蒜头3瓣料酒1勺蜂蜜8-10g淀粉适量酥皮蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法鸡翅加生抽、蚝油、盐、蒜头(切片/蒜末)、料酒、蜂蜜提前腌制1晚上(过程图没拍,图片是网上找示意,不划开成品比较好看)鸡翅加...
有粉丝问我这个酥皮绿豆饼怎么做?我之前发过一次这个绿豆酥饼做法的图文教程,不过很多宝宝还是不会做。所以今天我就专门拍一期详细的视频教程教大家怎么做。首先准备200g去皮绿豆,买去皮绿豆哦,没去皮你会处理到怀疑人生...
换个口味吃汤圆,糯糯叽叽超好吃。操作简单,有手就会做。用料汤圆6个蛋挞皮6个芝麻适量蛋黄液适量酥掉渣的酥皮汤圆,有手就能做!的做法只要蛋挞皮和冻汤圆黑芝麻会更好看,我只有白芝麻了180度20分钟中层糯叽叽的超好吃...
打算做这个整形酥点之前去网上看美图找感觉,小乌凑过脑袋也看见了,立马蹦蹦跳跳“麻麻,麻麻。风筝呀,我要风筝。。。”汗颜。。。风筝跟风车除了风字可有其他共同之处么?纠正来纠正去隔天做的时候依然是“麻麻麻麻,你要做风...
更多手抓饼创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料手抓饼1张、牛肉糜100g、洋葱50g、小葱30g、鸡蛋1个、蛋黄液适量、车达芝士1片生抽2勺、蚝油1勺、老抽...
用料虾手抓饼芝士沙拉酱番茄酱芝士酥皮虾的做法大虾去掉虾壳(留下虾尾),挑出虾线,虾背划开铺平备用手抓饼切四块,刷一些沙拉酱,放入虾和芝士碎(多放一点好吃),然后包起来手抓饼表面刷一层蛋黄液,撒适量白芝麻放入预热好的烤...
只需要简单的食材和三个步骤就完成的日本网红菠萝酥皮吐司。不是菠萝包,却又菠萝包的奶酥,令吐司口感瞬间提升。用料黄油75克白砂糖60克低筋面粉90克全蛋液半只鸡蛋抹茶粉2克可可粉5克只需要三个步骤就完成的日本网红菠...
用料酥皮配料:6个份量中筋面粉200克白糖30克盐2克黄油60克温水104克左右苹果馅配料:苹果1个白糖30克黄油30克玉米淀粉2茶勺拌些水蛋黄液1个涂抹表面用自制苹果派酥皮:附详细制作教程的做法苹果切小粒,和2茶勺玉米淀粉勾芡...
配料表:🍤虾仁|🍄口蘑|🧅洋葱|🧈黄油|面粉|盐|胡椒粉|手抓饼用料🦐虾仁🍄口蘑🧅洋葱🧈黄油面粉盐胡椒粉手抓饼百分百还原酥皮奶油蘑菇汤的做法食材切碎美味不可阻挡小贴士注意烤的过程,观察火候...
用料蛋挞皮8个玉米粒150克白洋葱半个大蒜3瓣菌菇50克胡萝卜100克黄油25克水250ml淡奶油100ml椰浆100ml面粉15克盐少许鸡蛋1个西班牙美食之十酥皮玉米浓汤的做法黄油加热依次倒入蒜末,洋葱、胡萝卜炒软倒入玉米粒,倒入面...
玩彩色酥皮泡芙的时候,剩下的彩色酥皮边角料,随便放在泡芙上,烤烤就变成像地球的酥皮泡芙啦嘿嘿~地球系列还可以做之前很火的地球咖啡,地球冰淇淋!地球曲奇饼干哈哈哈挑战夹馅升级版用料酥皮黄油40克低粉45克细砂糖/粗砂糖3...
用料绿豆馅脱皮绿豆200克砂糖60克黄油一片面皮面粉200克温水100克玉米油60克糖15克酥皮绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡5小时左右面皮的材料用筷子搅拌均匀,再揉一会,盖上保鲜膜备用。浸泡好的绿豆上锅蒸40分钟趁热放入一小块...
用料汤圆4个蛋挞皮4个马苏里拉适量空气炸锅就能做的小点心|酥皮爆浆汤圆的做法准备食材蛋挞皮室温软化一下,放入适量的马苏里拉然后放入一颗汤圆收口包起,表面扎小孔刷蛋液撒黑芝麻送入空气炸锅设置170度20分钟表面上色...
根据小红书上的方子,做了两次很成功。用料鸡蛋1个牛奶110克糖50克高筋面粉250克盐2克酵母5克黄油20克上面是面包部分,下面是脆皮部分低筋面粉50克鸡蛋1个软化黄油50克糖40克盐1克帕帕罗蒂酥皮面包的做法面包的所有材料...
节日仪式感用料黄油50克低筋面粉62克鸡蛋3个盐1克白砂糖2克牛奶60克水60克酥皮黄油55克糖粉30克低筋面粉60克红色色素3克爱心酥皮泡芙的做法先做酥皮吧黄油软化到能轻易按下去的程度,天冷可以用烤箱发酵功能倒入糖粉刮...
昨天总算拍完了,拍得蛮顺的,那大厨给了俺9.8分,其实本来只打了9.6分的,点评的时候他一个劲的说好,说酥皮有层次,香酥可口等等,然后摄像机转过来拍俺,叫俺对大厨的点评发表一下感言,俺粉深情滴看着大厨,您能告诉我哪里做得不好,剩...
清人关于月饼的记载就更多了,其中《咏月饼》诗中写有:入厨光夺霜,蒸釜气流液、搓揉细面尘.点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉。详细地描述了从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无...