简单又好做
补钙最佳的鲜美蛤蜊豆腐汤
营养美味又健康
用料
| 蛤蜊 | 300克 |
| 豆腐 | 200克 |
| 生姜 | 3片 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 2小勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 热水 | 800ML |
补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法
️鲜活蛤蜊冲洗干净，放入盆中，加入没过蛤蜊的清水，再加入一勺盐和一勺食用油，搅拌均匀，吐沙30分钟以上，然后冲洗几遍，捞出备用
![补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第2张")
️金针菇清洗干净减去根部，剪成小段，豆腐切大片备用
![补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第3张")
️砂锅中放入一勺油爆香葱段和姜片，放入清洗干净的蛤蜊爆炒2分钟
![补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第4张")
️加入800毫升热水，放入豆腐和金针菇，大火煮开，最后加入1勺盐和白胡椒粉调味即可
![补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第5张")
️鲜美又营养的蛤蜊豆腐汤就做好了
![补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "补钙最佳超级鲜美的蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
蛤蜊一定要先进行吐沙的步骤，不能偷懒哦