【步骤图】「素」食者必备鹰嘴豆豆糊食谱大全和做法

鹰嘴豆的营养价值之高不必赘述，打出来的不是浆，而是糊，更有饱腹感。

用料  

【素】食者必备鹰嘴豆豆糊的做法  

1. 泡鹰嘴豆至少5小时，提前一晚泡更好。其它豆子可以一起。

2. 煮豆子10分钟，煮熟。

3. 料理机加温水，打碎。这样更能保证营养不被破坏。