素鹰嘴豆浆烹饪方法窍门 如何做素鹰嘴豆浆才好吃

富含蛋白质，低热量，简单作法，成本低
鹰嘴豆是纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4－6%。

用料  

素鹰嘴豆浆的做法  

1. 泡鹰嘴豆一晚上，豆子发起来

2. 取出内酯豆腐一块

3. 将内酯豆腐与鹰嘴豆混合，加入水一小碗

4. 开启豆浆机，选择八宝米糊，点击开启，半小时后熟了

5. 装盘后，加上木瓜或桔子，作点缀

小贴士

泡鹰嘴豆一晚上，豆浆机打成糊