老是来这里学做菜，也不爱交作业，今天做了这个鱼实在是目前我做的减肥餐里最好的吃的了，所以就拿出来贡献给大家了，希望大家可以喜欢.
———————————————————-以下是我的故事：我是一个从98斤开始减肥减到160斤的胖子，-_-中间经历了什么？那就是熬夜、喝酒等等各种不健康生活，加上嫌自己腿粗吃各种减肥药，一次次因为减肥药进医院，直到最后把身体内分泌彻底搞紊乱。2017年用健康饮食➕运动的方法开始减肥，用了6个月时间减掉了40斤肉肉，后来因为种种原因又开始各种吃不忌口不运动又一斤不差的涨了回来。现在我要开始第二次健康减肥啦，希望可以成为我人生最后一次减肥。一起加油吧呀胖胖们🤪
用料
| 鱼片 | 150g |
| 番茄 | 150g |
| 金针菇 | 150g |
| 橄榄油 | 几滴 |
| 泰椒 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 2小片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1–2g |
| 糖 | 1-2g |
| 鸡精 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 花椒油 | 几滴 |
| 味极鲜酱油 | 2勺 |
| 香菜 | 少许 |
健康轻食——水煮鱼（番茄无油版）的做法
把鱼片改成平时我们吃水煮鱼大小薄厚的片，葱切葱花，蒜切碎，泰椒切圈，姜切片，金针菇洗净，番茄切小小块。所有材料准备好备用。
热锅，倒少许橄榄油（一个硬币大小的量），放入葱姜蒜炒出香味，倒入番茄翻炒几下，放糖和盐，如果太干加一点水放海鲜酱油和鸡精.翻炒一会儿后加开水，放金针菇煮1-2分钟，放入鱼片，鱼片要一片一片放，然后倒入料酒和、胡椒粉、泰椒圈、花椒油几滴，你感到鱼肉完全断生，关火装碗放香菜。OK啦
小贴士
不好意思，做的时候没想着要做食谱，所以没有拍过程图，但是超简单的。照片拍的不好凑合看吧哈.
ps：1、在备料的时候，烧一壶开水备用！
2、调料的量大家可以自己调整，但是盐的摄 入量一天不能超过6g，所以大家尽量少吃盐，可以用海鲜酱油增加咸味哟！
3、不吃辣的可以不放泰椒圈（但不保证好不好吃哦）
严肃声明：喜欢本菜单的欢迎大家留言，让我知道我的付出没有白费。不喜欢的或是有各种质疑的，希望你们嘴巴不要太恶毒，毕竟我也不是营养师也不是专业厨师，那些看不懂菜谱的实在对不起，这个我没办法了，我的表的能力有限。希望大家都多多包容，上帝保佑你们🙏