家常酸辣粉烹饪方法窍门 如何做家常酸辣粉才好吃

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家常酸辣粉的做法步骤图,家常酸辣粉怎么做好吃

一爸想吃酸辣粉,额(⊙o⊙)…,从怀一一到现在已经好多年没做了

用料  

地瓜粉条 一把
生抽 1勺
2勺
一小勺
花生 一把
鸡精 适量
榨菜 我没放
葱姜蒜 适量
辣椒油 一勺
辣椒粉 适量
麻椒 适量
香油 一勺
鹌鹑蛋 几颗
胡椒粉 适量

家常酸辣粉的做法  

  1. 锅中放油,油温热的时候放花生米,小火炸熟,盛出来,花生米凉了以后才脆,一定不要大火炸糊了

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  2. 煮粉条

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  3. 葱姜蒜切末

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  4. 生抽,醋,糖,盐,香油,辣椒油,胡椒粉,鸡精等放入碗中

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  5. 碗中放入煮好的粉条,花生米,葱姜蒜,辣椒粉,麻椒,浇上热油,出锅

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