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用料
袁豆豆~五花肉豆角炖土豆的做法
五花肉,蒜姜花椒放锅里煎出油把肉里的油煎出来
因为我不喜欢肥,这道菜也不是为了吃肉所以我煎得比较干
放入泡好的豆角,切好的土豆
炒均匀
多炒一会儿豆角变得越来越绿
放入生抽,老抽,料酒翻炒均匀
倒入水大约和豆角土豆齐平
炖到软烂即可,大火收汁,不用太干汤汁泡饭,美味