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用料
豆角土豆五花肉焖面的做法
备料，如图。（注：土豆尽量切小一些，更好熟。生面条提前用香油抓拌，防止面坨）
下油，油热后，下切好片的五花肉
炒翻至变色，放入葱姜蒜、八角香叶桂皮
倒入生抽、老抽、盐继续翻炒，翻炒至豆角表皮轻微变软
加水至淹没过蔬菜即可
大火焖一会儿，待水下去1/4左右（大约5-7分钟）
均匀放入面条，放的时候记得再把面条抖一抖，防止面坨。盖盖调小火，焖15-20分钟即可。
关火后将面和蔬菜翻均匀即可。
完成✅
