用料
| 土豆 | 1个 |
| 五花肉 | 150克 |
| 葱 | 大葱半根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 豆角 | 300克 |
| 鲜面条 | 1份 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角肉桂 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 干花椒 | 适量 |
| 干辣椒段 | 适量 |
铁锅焖面土豆豆角猪五花的做法
1-锅内不放油煸干五花肉
2-下适量油烧热后下五花肉和香料炒出味
3-倒入（生抽老抽料酒盐糖混合料汁）烧沸后下土豆和豆角
4-倒没过菜的水盖盖焖15-20分钟到土豆完全熟
5-看水量略低于菜（不够就加开水）下入鲜面条小火焖10分钟（可以尝一下口感觉得太劲道偏干可以倒入一点开水再焖2分钟，让面条更湿润
6-用筷子在国内把面条打散拌一拌，出锅可以再撒点小葱花点缀![铁锅焖面土豆豆角猪五花的做法步骤图 第2张]( "铁锅焖面土豆豆角猪五花的做法步骤图 第2张")
