【步骤图】豆角炖土豆(加五花肉版)食谱大全和做法

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豆角炖土豆(加五花肉版)的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
土豆 1个
十三香 2克
5片
八角 1个
老抽 1勺
4克
酱油 2勺
豆角 500克
花椒 10粒
鸡精 2勺

豆角炖土豆(加五花肉版)的做法  

  1. 因为着急做,所以没拍照

  2. 豆角、土豆、五花肉均切成你喜欢的样子。我一般土豆切块,豆角切成两段,五花肉切厚片

  3. 热锅加油,放入花椒、大料,蒜片,炒香后,倒入五花肉,半熟时加入十三香和酱油,

  4. 8分熟时加入豆角,把豆角炒变色,再加入土豆,土豆炒的变色,添水,加入酱油,盐开始炖

  5. 炖熟之后,大火收汤,加入鸡精调味

小贴士

所有调料的多少,均根据自己口味而定