黄花菜木耳打卤面做法 食材 步骤

用料  

黄花菜木耳打卤面的做法  

1. 木耳、黄花菜提前1小时泡发，多洗几遍。

2. 分别切碎

3. 葱姜切末，起油锅爆香

4. 放入肉末+十三香，炒至肉末变色

5. 炒至肉末变色

6. 放入切好的黄花菜+木耳，炒匀

7. 放入除盐之外的所有调料，炒匀

8. 倒入和食材齐平的水，炖煮5分钟

9. 煮好之后加盐，我加的盐比平时炒菜多，按个人口味来

10. 倒入水淀粉，勾个薄芡

11. 炒匀，完成

12. 配上我的手擀面，完美😋