早起为家人做一款颜值肩美味营养并存的小饼,一家人围在一起吃早餐,也是一件非常幸福的事情
用料
南瓜 | 少许 |
火龙果 | 半个 |
菠菜 | 小把 |
荸荠 | 适量 |
白菜 | 半颗 |
胡萝卜 | 1根 |
肉末 | 少许 |
葱 | 5根 |
生姜 | 一小块 |
四色蔬菜肉末饼的做法
南瓜蒸熟晾凉后加酵母粉和面,菠菜洗净开水烫一下榨汁加入酵母和面,火龙果榨汁加入酵母和面,再和一个白色的面
白菜半颗,切碎加入一勺盐先腌一会儿,主要是为了出水,少许肉末加入葱姜,荸荠,白菜一起放入绞肉机中打碎成泥,加入蚝油,生抽,胡椒粉,味极鲜,一个鸡蛋,盐调味拌匀备用
南瓜蒸熟放凉后加入酵母和面,火龙果榨汁加入酵母和面,菠菜开水烫一下后用料理机打成泥加入酵母和面
分成等量大小均匀的面团后擀成圆片,中间放入调好的馅,两个重叠一起,边上捏实,放入平底锅中用中小火慢慢煎,直到两面微黄鼓起,就可以出锅了
美味的蔬菜饼就做了,营养很全面哦!
小宝今天吃了一碗蒸鸡蛋,一个蔬菜饼,半杯杂粮米糊,战斗机也是杠杠的!