拌四色蔬菜面做法 食材 步骤

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拌四色蔬菜面的做法步骤图,怎么做好吃

一直以来很爱吃面
其实也是为了方便老公饿的时候随时有一碗
热腾腾的面可以吃呢

用料  

植物油 多一些
香菇 适量
黄豆酱 小半碗
适量
毛豆 适量
肉沫 看自己喜好
蒜末 适量
四色蔬菜面 适量
一勺

拌四色蔬菜面的做法  

  1. 香菇提前五分钟浸泡,切丁、大蒜切沫

    拌四色蔬菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热,倒入油(比平时烧菜要多),加入蒜末煸炒出香味,再依次加入肉末,毛豆、黄豆酱、料酒,小半碗水

    拌四色蔬菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 收汁起锅,因为黄豆酱本身就咸,无需再加入食盐,可适量加一些糖

    拌四色蔬菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接下来就是煮面咯

    拌四色蔬菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌面需要过凉水,才不容易坨,浇上浇头就可以享用啦

    拌四色蔬菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

再加入黄豆酱的时候,要中小火,不然容易糊