减脂期蛋白质摄入，老豆腐蛋白质含量高，方便快手，适合上班族
卤水豆腐一块
调料 ：
油
大蒜
蚝油
生抽
代糖（不减脂的人用白砂糖即可）
豆腐切半厘米左右的片
碗里加蚝油、生抽、代糖、蒜末适量，依照自己喜好添加适量，加小半碗水好搅拌均匀备用。
锅热喷点油大概5g，不减脂的油可以多加点。
油润锅后下豆腐，小火两面煎至微微发黄，再下之前调好的料汁，小火炖煮一会儿大火收汁即可。
咸香十足带点儿甜，好吃😋。还可以加点葱花。
按我这个做法每100g大约143千卡左右。
用料
| 蚝油0.5 | 勺 |
| 蒜4 | 瓣 |
| 代糖5 | 克 |
| 生抽1 | 勺 |
减脂期水煎豆腐低脂高蛋白的做法
卤水豆腐切半厘米左右的片
碗里加蚝油、生抽、代糖、蒜末适量，依照自己喜好添加适量，加小半碗水好搅拌均匀备用。
锅热喷点油大概5g，不减脂的油可以多加点。
油润锅后下豆腐，小火两面煎至微微发黄，再下之前调好的料汁，小火炖煮一会儿大火收汁即可。
咸香十足带点儿甜，好吃😋。还可以加点葱花。
按我这个做法每100g大约143千卡左右。