拍完照发现像酥肉哈哈哈
这个拌饭也好吃！
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 蒜苗 | 两根 |
| 小葱 | 一支 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
| 酱油 | 两勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 水 | 两勺 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法
杏鲍菇切成小条用油煎变色 同时撒黑胡椒粉调味 盛出备用
![“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第2张]( "“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第2张")
小葱切成末 炝锅 倒入鸡蛋迅速划散 放入一点点盐调味 只要鸡蛋凝固就出锅
![“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第3张]( "“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第3张")
蒜苗切段 倒入锅里 等待变色（我比较喜欢吃软一点的蒜苗）
![“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第4张]( "“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第4张")
炒的差不多放入杏鲍菇翻炒
![“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第5张]( "“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第5张")
最后放鸡蛋
![“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第6张]( "“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第6张")
最后放入剩下的所有调料进行调味
![“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第7张]( "“素酥肉”酱鸡蛋——宿舍健康日食记的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.辣椒粉可放可不放