黑提咖啡玛芬做法 食材 步骤

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黑提咖啡玛芬的做法步骤图,怎么做好吃

玛芬,下午茶的好选择。

用料  

一、主材料
咖啡 30克
玉米油 35克
鸡蛋 1个
白糖 30克
低筋面粉 100克
泡打粉 5克
二、辅料
黒提子(干) 50克

黑提咖啡玛芬的做法  

  1. 先将黒提用清水泡30分钟后,用厨房纸吸干水份待用。

    黑提咖啡玛芬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将鸡蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中,搅拌均匀。

    黑提咖啡玛芬的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉。

    黑提咖啡玛芬的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用刮刀翻拌至无粉状态(不要过度搅,否则会起筋)。

    黑提咖啡玛芬的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将35克葡萄干切碎,放入面糊中。

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  6. 搅拌均匀后将面糊倒入纸杯中,七、八分满即可。

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  7. 每个50克左右的的量哦。

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  8. 将剩下的15克葡萄干,撒在面糊上面。

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  9. 全部撒好。

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  10. 烤箱预热200度,烤20分钟即可。
    (牙签戳入玛芬中,取出时牙签是干净的就表示熟了)。

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  11. 成品图。

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小贴士

亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异。