【步骤图】水果奶酥Fruit Crumble食谱大全和做法

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大宝妈妈亲自传授fruit crumble 成功落地[喵喵]

用料  

水果奶酥Fruit Crumble的做法  

1. 先生的妈妈亲自传授fruit crumble 成功落地[喵喵]
   做下笔记先:
   奶酥：面粉180克+砂糖90克+室温黄油90克混合揉成砂状（比例就是2:1:1）
   

2. 烤箱预热到190度

3. 
   果派：3个苹果🍎，3个梨🍐，10颗草莓🍓，面粉一丢丢，玉米粉一丢丢，（这里加面粉和玉米粉是能确保当crumble 在烤的时候不会塌，因为水果在烤的时候会有水份出来，而这些面粉能很好地吸取水份，份量还真的说不准，10克？）砂糖看你喜欢的口味加，（喜欢甜的可以加多一点，因为草莓有点酸）姜茸一拇指的份量，混合均匀水果

4. 切水果真的好累，哈哈哈哈哈😂

5. 铺好水果后上面铺奶酥，奶酥尽量一厘米厚，烤箱预热好了就放crumble进去，45分钟，好吃的fruit crumble就做好了，超简单，零失败！

6. 吃不完可以放保鲜层冰着，（我的盘子很大，可以用锡纸盖一下不会那么干～保质期一礼拜～满满一个礼拜的饭后甜点有着落啦～开心🥳

7. 冰鲜定型更好吃😋（我经常就用勺子在冰箱里偷偷挖一勺来吃～但其实热的更好吃，在冰箱取一些出来在微波炉加热一分钟，配上香草雪糕球～完美！我爱奶酥[舔屏][舔屏][舔屏]

小贴士

婆婆教我的小细节：
1.水果加一点点面粉搅拌
2.奶酥比例：面粉2:黄油1:砂糖1
3.加一点点姜茸真的超好吃！！！