我家老大突然想吃,就要求我去做了
用料
米 | 1.5杯 |
虾 | 20只 |
葱花 | 一小碗 |
姜 | 5片 |
香菜 | 20根 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 40克 |
花蟹 | 3只 |
贝壳 | 1.5斤 |
味精 | 30克 |
将虾蟹清洗好修剪好~拔虾线,剪掉锋利的位置
刷干净
放入3汤匙白酒
加入20克味精20克盐搅拌它们
煲白粥前部分不过多介绍啦,煲好的粥~将提前煮开的贝壳倒进白粥里,调味吧……放入15克味精和20克盐
将腌好的虾蟹水份倒出再把它们倒进粥里翻滚吧
大概5分钟不到就可以啦……
哈哈,估计很快清盘~唯一缺陷就是少了冬菜……