【步骤图】自用黑芝麻餡/少糖少油食谱大全和做法

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自用黑芝麻餡/少糖少油的做法步骤图

網上基本上都不是純黑芝麻的。我自己做希望別太複雜的餡料。
記錄下來,看看好不好吃。

用料  

黑芝麻 360克
200克
花生 150克(可放可不放)
豬油 150克

自用黑芝麻餡/少糖少油的做法  

  1. 我買的黑芝麻要先炒熟10分鐘小火,然後用料理機打碎,加入花生碎,糖,豬油,拌勻後,放入冰箱冷藏6小時以上。我是晚上做,第二天再用。

    自用黑芝麻餡/少糖少油的做法步骤图 第2张

小贴士

我糖放的不多,估計喜歡甜的需要再加糖,切記糖和油不易太多,做酥皮點心容易破酥爆裂。