本来想做冻芝士蛋糕的，但是怕热量高，就该成了酸奶慕斯，六寸模具刚好一个蛋糕
用料
| 牛奶 | 30克 |
| 黄油 | 15克 |
| 消化饼干 | 40克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 熟黑芝麻粉 | 80克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 代糖 | 5克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法
原材料一览（酸奶要用质地浓稠一些的，和润这款就很不错，热量还低，山姆购入）
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第2张")
黄油融化+磨碎的消化饼干搅拌均匀，压紧压实，冰箱冷藏15分钟
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第3张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第3张")
酸奶+黑芝麻粉+糖搅拌均匀
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第4张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第4张")
吉利丁片冷水泡软后，用厨房纸巾吸干水分，加牛奶隔水加热并不停搅拌至完全融化
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第5张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第5张")
淡奶油打发至七成
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第6张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第6张")
步骤三、四先混合均匀再和步骤五的淡奶油翻拌均匀
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第7张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第7张")
倒入模具抹平，震荡两下出气泡，盖上保鲜膜冰箱冷藏七小时以上
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第8张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第8张")
脱膜用吹风机热风在边缘吹一圈，下面顶个小碗就好
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第9张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第9张")
超级好吃，黑芝麻味浓郁，一点都不腻
![黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第10张]( "黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤图 第10张")
