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用料
芝士爆浆鸡排(自用)的做法
1.腌制:料酒一小勺不要太多。生抽三勺。盐少量。黑胡椒比盐多一点点。可以加一点牛奶。腌制半小时至一小时。2.裹粉:中间加入芝士。第一层淀粉,第二层鸡蛋,第三层面包糠。3.烤箱:预热五分钟。180°,烤30分钟,放上层。(把一个鸡排中间分开,分成两个鸡排哦)