【步骤图】家庭版芝士爆浆猪排食谱大全和做法

用料  

家庭版芝士爆浆猪排的做法  

1. 1.把猪肉手工打成薄片，可以用刀背，最好用打肉锤
   2.锤好的肉片，撒上盐和黑胡椒，黑胡椒最好用现磨
   3.接下来在肉里卷上芝士，用车打或者马苏里拉都行
   4.接下来很重要
   5.挂浆万能公式 1.拍粉。2.拖蛋，3.粘面包糠
   6.拍粉的时候要按下下，然后排掉多余的粉末，
   7.然后放进蛋液里，滚滾，
   8.然后扔进面包糠
   9.油温6成热扔进去炸炸2分钟左右拿出来
   10.油温8成色，再扔进去1分钟，
   11.装2盘子

2. 最好热这吃