【步骤图】鱼香茄子 简约版 宝宝食谱食谱大全和做法

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鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图

少油少酱但口味不减,适合宝宝吃,亦可做菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

里脊肉 适量
茄子 一根
葱蒜 适量
糖醋盐酱油 适量

鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法  

  1. 茄子切条待用

    鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图 第2张
  2. 里脊肉切条,用料,嫩肉粉少许酱油,葱腌肉

    鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图 第3张
  3. 适量油低温煸炒茄子致炒透,盛出待用

    鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图 第4张
  4. 另起油锅炒肉丝,放入蒜末煸炒

    鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图 第5张
  5. 放入茄子翻炒,随后放入糖,醋,盐勾兑的调料。

    鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图 第6张
  6. 炒好出锅。

    鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤图 第7张

小贴士

全程低温炒制;
如果想让茄子更熟烂一些可以加水炖一会