用料
| 千叶豆腐 | |
| 肉沫 | |
| 鸡蛋 | |
| 生粉 | |
| 姜沫 | |
| 蒜沫 | |
| 葱花 | |
| 陈醋 | |
| 白糖 | |
| 鸡精 | |
| 味精 | |
| 料酒 |
鱼香千叶豆腐的做法
操作:1、把豆腐切成夹刀片，将鸡蛋，生粉调成糊，姜蒜剁沫，葱切花，肉剁沫。
2、将豆腐夹上肉沫裹上糊炸，炸泡起捞出再用小火煎，煎好摆盘。
3、炒鱼香味汁，淋入盘中撒撒上葱花即可。技法:炸，煎
鱼香千叶豆腐做法 食材 步骤
烹调艺
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