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用料
乱炒千叶豆腐的做法
准备好所有的菜
滚水过黑木耳,捞出
锅里加油,小火爆香大蒜,倒入胡萝卜炒到能铲断,夹出(胡萝卜喜欢脆的可以放后面加入)
锅内加入豆瓣酱,炒到柔软后倒进芹菜、洋葱、青椒,加一点点水,加生抽、蚝油继续炒
倒入千叶豆腐、黑木耳、胡萝卜,加白糖,加点水炒一会儿就出锅。