用料
鸡翅 | 5个 |
盐 | 少量 |
鸡蛋清 | 一个 |
胡椒粉 | 少量 |
辣椒粉 | 少量 |
薯片 | 10片 |
罗勒叶 | 少量 |
面粉 | 少量 |
蒜 | 一整个独蒜 |
好吃的蒜香薯片鸡翅的做法
「薯片鸡翅」食谱来啦!!!!!!!
需要食材:鸡翅 胡椒粉 盐 鸡蛋清 面粉 辣椒粉 罗勒叶(要弄碎)蒜(需切碎)薯片(你喜欢的味道 需打碎)
1. 鸡翅解冻洗净后两面都划两刀去除血水用厨房纸吸干水分放一边
2. 用蒜蓉 胡椒粉 盐腌制鸡翅半小时(我直接用的椒盐 蒜蓉可以准备多一点 抹匀 烤出来会有蒜香味 很好吃)
3. 滚面粉 裹蛋清 包薯片碎(一定要全方位均匀裹上 不然不好看 我就是薯片粘的有点少)
4. 入烤箱上下火200度烤20分钟(我的烤箱自带食谱模式 这里参考了我烤箱的温度和时间)
5. 装盘撒上辣椒粉和罗勒叶碎即可(我没撒罗勒叶 忘记买了 也没撒辣椒粉 2019年要戒辣椒[偷笑])
我在第一步没有把水弄得很干 所以烤出来肉没有辣么紧致