🍅薯片鸡翅烹饪方法窍门 如何做🍅薯片鸡翅才好吃

用料  

🍅薯片鸡翅的做法  

1. 准备好需要的材料，鸡翅解冻。

2. 将解冻完成的鸡翅放入烧好的水中，烧至八分熟。

3. 在等鸡翅烧熟的过程中，可以先调制用于腌制的配料。
   （酱油适量，然后放入切好的生姜，加些许鸡精和奥尔良腌料，搅匀即可。）

4. 鸡翅烧熟后出锅，并在鸡翅正反面划两刀，便于后续入味。切好之后洗净。

5. 将鸡翅放入之前调制好的液体中，反复翻转，使鸡翅充分腌制。

6. 倒入些许牛奶，使鸡翅更加鲜嫩。搅匀。

7. 用保鲜袋或保鲜膜将鸡翅密封，放入冰箱，冷藏1–3小时。

8. 在冷藏期间，准备好淀粉、鸡蛋液和薯片碎（选自己喜欢的口味，我用的是意大利香浓红烩味）。

9. 冷藏完毕后，就可以开始裹鸡翅了。先裹淀粉，接着鸡蛋液，最后薯片碎。
   在裹的同时可以先开始预热烤箱啦——200度10分钟。

10. 放入烤箱，上下180度20分钟。
    等待好吃的薯片鸡翅出箱。

11. yummy!
    配上番茄汁或者其他酱汁，味道就更棒了。