【步骤图】面包会害怕的焦糖洋葱酱食谱大全和做法

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面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图

喜欢口感丰富的酱料,这款酱,一看就是写了我名字的😛配面包,完美!

用料  

洋葱切块 500克
红糖 150克
5克
橄榄油 25克
小米辣 1根
200克

面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法  

  1. 洋葱切块。想要细,可以在这一步增加3秒速度5切碎。

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第2张
  2. 放入橄榄油,高温模式20分钟,焦化洋葱。

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第3张
  3. 小米辣,剪碎加入。

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第4张
  4. 红酒醋

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第5张
  5. 放入盐和红糖。我的红糖很大一块,但是没关系,25分钟,V档,小勺,很快融化。

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第6张
  6. 完成✅密封罐瓶提前消毒,放入烤箱100度烤干。

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第7张
  7. 很难拍,黑黢黢的。但是,满屋子香啊。

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第8张
  8. 冷藏12小时,配面包,只会觉得面包不够!

    面包会害怕的焦糖洋葱酱的做法步骤图 第9张

小贴士

如果觉得水不够干,最后5分钟可以揭开量杯盖。