用料
| 香菇 | 8朵 |
| 鸡肉 | 半只 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 葱 | 几片 |
| 姜 | 几片 |
| 白胡椒粉 | 适量勺 |
红烧香菇鸡肉的做法
半只走地鸡切块，冷水下锅加料酒煮开，用温水洗净，香菇凉水泡发备用
![红烧香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油锅放适量油将鸡块放入煸炒，加入葱片姜片，生抽，将香菇及泡香菇的水放入，加蚝油、老抽，再加水抹过鸡块，大火烧开，小火收汁，快出锅前加入适量白胡椒粉即可
小贴士
喜好甜口的，可以在炖煮时加入适量冰糖
红烧香菇鸡肉做法 食材 步骤
烹调艺
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