注意:海参泡发的器皿,不能有油,手不能有护肤品!!!不能用热水泡发,最好用纯净水,冰水。疫情期间多吃海参提高免疫力,青少年吃海参还能长个👍🏻用料小海参50只水适量俄罗斯纯淡干海参的泡发的做法俄罗斯小海参,别看它小,纯淡干货,...
花胶,即鱼胶,也叫鱼肚,富含丰富的胶原蛋白。无论是老人,小孩,孕妇,甚至婴幼儿都是可以食用。特别是手术需要恢复的病人,以及孕产妇,食用花胶是非常好的!市面上买到的花胶,都需要回来泡发,如果泡发不好,真的是非常浪费呢。下面我来...
花胶价格猛涨的时候,鳕鱼胶简直是最大宝藏鱼胶~要求高喜欢厚肉预算又不高的可以选它👇25头鳕鱼胶🐟🐟鳕鱼胶具有促进发育、益脑、保护心血管等功效,脂肪含量低,还可以养颜美容,一举多得!用料鳕鱼胶4片姜片适量水纯净水/过滤...
花胶的泡发方法有很多种,「蒸发法」是最简单、新手最不容易失败的方法。本教程适用于1至5头厚大花胶。流程是:常温泡发1至2天——蒸30分钟——冷藏泡发2天——洗净——即用或抽真空冷冻保存用料花胶约170克姜片适量纯净...
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高...
止咳润肺补气,很简单咯用料银耳一块莲子若干枸杞一把冰糖适量雪梨一个银耳雪梨润肺甜汤(快速泡发银耳,莲子)的做法准备温水。银耳放在温水里,泡软,将银耳的黄根去掉,撕碎。换温水浸泡2小时再冲洗干净。将莲子在温水中浸泡,等...
花胶怎么泡发!简单易懂用料花胶50g姜2片纯净水也可以家庭自来水水量泡过花胶小花胶怎么泡发的做法小花胶清洗干净!这选用的是300条一斤小黄花胶下锅蒸!泡发花胶好和不好就看蒸的花胶时间这个时间要根据花胶的大小和厚度...
花胶以前估计就是流行于广东&港澳地区比较多一种的温和滋补养生(前提是你🏠🉐️有💰)😚楼上🇭🇰🇲🇴发泡花胶~Ada家🏠里的习惯需要多少花胶就拿多少(可称重可按数量)发泡花胶容器不能有油有盐1.花胶洗干净上锅蒸10~15分钟...
泡发海参步骤,有的要切开筋,有的要保温唔着,有的剖开后额外还要泡一段时间。我把这些泡发的不同步骤都试了一遍,实际效果没啥差别,完全可以按最方便的来。关键还是容器一定要无油!用料海参只纯净水适量4天海参泡发攻略的做...
一天一条参疾病远离身用料印尼白刺王42克纯净水3升干海参【印尼白刺王】的泡发的做法70头左右【印尼白刺王】整条冲干净,放入无油的纯净水里泡。24小时常温室内泡发,第一次泡发的结果。对比第一天泡发的胀大效果侧切面...
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0...
家住海边,海带是家庭必备,特别是到了冬天,当地人喜欢炖白菜或者炖萝卜时放点海带,现把干海带处理的方法分享给大家~用料海带适量水适量蒸锅1个干海带的处理方法(干海带泡发变软的方法)的做法1.蒸锅里加水,把晒好的干海带折叠...
摘自我妈买的书《粤菜烹饪》。最近小电炉开多了,异常干燥,于是炖了这个润一下。用料花胶适量纯净水适量泡发鱼肚(花胶)的做法鱼肚先放无油干净保鲜盒里用纯净水浸过鱼肚面,放雪藏浸发8—10小时。取出洗净,放无油干净瓦锅或...
用的是澳洲花胶,澳洲花胶不腥,而且肉质很厚,口感更好!之前看过几个方子,综合改良了一下!用料花胶一片纯净水一桶姜片两片花雕酒30ml澳洲花胶的泡发的做法花胶,纯净水花胶加纯净水泡发20个小时左右。这是泡过之后,花胶变大变的...
哈哈哈我尝过不同口感/时期/形状/大小/颜色的N种桃胶了~这是我N次泡发炖煮总结出来的,最懒or最讲究口感的泡发方法了..实践出真知哈哈...我可不是网上生搬硬套抄下来滴..觉得我写得好..就转发分享啦..哈哈或者上传你做...
用料红菇水红菇泡发的做法拿出需要的那几朵,用纯净水,稍微把红菇的沙子之类脏东西冲一下然后放进水里,会出色,也会把脏的东西就出来。这些水不要倒掉,用密网勺把脏的东西过滤掉,水留着,营养在这水里很多哦。红菇,在炖肉后最后...
胶原蛋白的诱惑,这一两年都在拼命的吃海参鱼胶。也因为我目前在斯里兰卡,这边海参和鱼胶都是野生的价格也很亲民,所以可以放开了吃。很多朋友说他们泡发海参都没我的大,所以干脆上传一个不会踩坑的泡发方法。用料干海参按...
因为平时太忙,天天熬夜,吃燕窝必须坚持,那可能天天炖,为了快速的吃上燕窝……用料纯净水大量克燕窝7盏大盆2只漏网1只燕窝懒人泡发过程的做法泡发4小时后,用大量的矿泉水冲洗,冲掉小毛大概用矿泉水冲了10.次特别干净了装炖...
说句老实话,吃这个,就是觉得自己老了,需要补补胶原蛋白了(๑•̌.•̑๑)。用料鱼胶8只红枣16颗牛奶1000克生姜若干补充胶原蛋白的鱼胶泡发和鲜奶炖鱼胶的做法先上一个鱼胶图我比较怕腥,所以每个鱼胶肚子里面都放了生姜。...
用料海参50只纯净冰水适量未过海参一天两次換水无油锅煮开后小火40分钟冰箱冷冻熟海参独立包装放入冷冻大连淡干海参泡发的做法大连淡干海参,半斤50头笫一天泡的效果,每天二次换冰纯净水第三天泡效果煮后效果对比再次...
是不是经常听说“哎呀汤里粉丝又烂了”“咦米线煮了20分钟还不熟一定是假货”“粉皮吃水,汤汁都没啦”?我家泡发干粉用的是饭店做法,适用于粉丝、粉条、粉皮、米粉、米线,煮出来不软不粘,爽滑弹牙。不敢像有些人那样自信的...
印尼海参泡发用料海参5只纯净水适量玻璃容器泡发印尼海参的做法8小时换一次水末过海参每8小时换一次水末过海参8小时换一次水末过海参8小时换一次水末过海参,拿剪刀到嘴巴那线剪下去,把里面沙里全洗出来大火煮开改小火...
用料海参1jin纯净水早晚换水一次海参泡发步骤的做法前两天早晚换水第二天看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明...
用料干猪脚筋250克姜几片料酒3汤匙猪脚筋的泡发的做法★猪脚筋放入盒子加水泡发至软,用了35小时以上,中途换几次水就可以了,全程放冰箱。★250克的干货泡发后约400克左右,清洗干净。★锅里加水、姜、料酒和蹄筋,焯水8分钟...
个人喜好炖的粘稠冰箱可放一周切记炖的时候除了纯净水不要放任何东西吃的时候兑热牛奶椰汁即可用料燕窝1盏纯净水适量燕窝泡发和炖法的做法那一片燕条10G左右可吃三顿一周内吃完纯净水常温泡燕窝的炖煮:泡:纯净水泡发5-...